Семга

Семга 6-7 кг.

Цена за 1 : 899 руб.

- +

 Семга свежезамороженная, размерный ряд 6-7 кг.

Оперативная доставка
Гарантия
Без предоплаты
Весь товар в наличии
Заказ: От одной штуки
Вес нетто: Весовой, 6-7 кг. штука
Тара: Картонная коробка
Срок хранения: 12 мес. при температуре -18 С, дата изготовления указана на этикетки.
Страна происхождения: Чили
Цена указана за: 1 кг.

Семга (атлантический лосось) живет в море, но на нерест идет в реки. Эта красивая и очень вкусная рыба станет не только гастрономическим, но и эстетическим украшением стола.

Насыщенный красный цвет и наивысшая питательность мяса семги наблюдаются за 2-3 недели перед нерестом. Высокая калорийность этой рыбы (вдвое превышающая питательную ценность белых рыб) в сочетании с нежной консистенцией, тонким вкусом и ароматом позволяют ставить семгу в разряд наиболее изысканных деликатесов.

Мясо атлантического лосося содержит высокую концентрацию легкоусвояемого белка, незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов A, B12, D, PP, и важнейших для человека микроэлементов.

При регулярном употреблении семги в пищу наблюдается улучшение работы печени, пищеварительного тракта, нервной системы. Повышается эластичность кровеносных сосудов и устойчивость организма к инфекциям. Снижаются риски гипертоний, онкологии и депрессивных состояний.

Полезные вещества и характеристики атлантического лосося максимально сохраняются в свежезамороженном виде. А для того чтобы не потерять их в процессе кулинарной обработки, полезно готовить семгу на гриле или запекать в фольге.

Высокую пищевую и целебную ценность эта красная рыба сохраняет при слабом засоле. Выполнить такую кулинарную процедуру несложно в домашних условиях, используя в качестве сырья свежезамороженный полуфабрикат.

Семгу размораживают, разделывают на филе. Каждый кусок обваливают в соли и кладут под гнет. Для равномерного просаливания кусочки перекладывают в процессе созревания. Филе будет готово через сутки, и может использоваться без дополнительной обработки – в салатах, закусках, бутербродах.

Способ приготовления:

Лосось чистим от чешуи и промываем холодной водой, нарезаем на куски. Обсушиваем рыбу полотенцем и обмазываем со всех сторон и изнутри смесью из сухого укропа с соком лимона, соли и молотого перца. Оставляем промариноваться минут на 40 – 60. Заворачиваем рыбу в фольгу или укладываем в кулинарный рукав и кладем на противень. Ставим в хорошо разогретую (до 180 градусов духовку) минут на 40. Если вы любите рыбку с корочкой, то минут за 10 до конца готовки разверните фольгу, если готовите в кулинарном рукаве, то разрежьте его (будьте осторожны – не обожгитесь паром). Готового лосося, выкладываем на блюдо, украшаем дольками лимона и веточками зелени.. 

Приятного аппетита.

Кроме свежезамороженной семги мы реализуем большой ассортимент рыбы и морепродуктов самого высокого качества

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Семга 6-7 кг.”

Условия доставки и оплаты

  • Информация о доставке:

    • доставляем на дом, в ресторан, отель, пансионат, офис или на дачу;
    • доставка нашим транспортом с понедельника по субботу включительно;
    • используем автотранспорт, оснащенный изотермическими фургонами и климатическими установками; 
    • ближайшая дата доставки — на следующий день после оформления заказа, если заказ сделан в субботу, то доставка осуществляется на следующий, первый рабочий день, временной интервал— с 10:00 до 15:00 и с 15:00 до 19:00, желаемое время доставки можно указать в Заметке к заказу при оформлении ;
    • бесплатная доставка при заказе от 3000,00 рублей по Москве в пределах МКАД, при заказе на меньшую сумму стоимость доставки 500 руб.;
    • бесплатная доставка при заказе от 5000,00 рублей по МО с удалением до 30 км от МКАД (в пределах Малого бетонного кольца), при заказе на меньшую сумму стоимость доставки 1200
      руб.;
    • доставка осуществляется по адресу, указанному при оформлении заказа.
  • Информация по оплате:

    Оплата стоимости товаров производится только после того, как Вы приняли решение о покупке. После ее оплаты Вам предоставляется товарный чек, в котором перечислены все доставленные товары.