Омуль свежий богат омега-3 и омега-6 жирными кислотами, так что рекомендуется употреблять его регулярно для здоровья сердечно-сосудистой системы и укрепления иммунитета.
Это отличный источник белка с низким содержанием жира. Белок омуля свежего содержит большое количество незаменимых аминокислот и легко усваивается людьми всех возрастов.
Также омуль содержит витамин D, который необходим для усвоения кальция, который в свою очередь полезен для зубов, а также минералы — железо, цинк и кальций.
Применение омуля свежего в кулинарии
Омуль свежий широко используется в кулинарии . Его коптят, жарят, варят, запекают, готовят начинки для пирогов.
Пищевая ценность на 100 гр:
Калорийность — 88 ккал
Белки — 17,5 г. ,
Жиры — 2,0 г.,
Углеводы — 0 г.
Срок хранения: 180 суток при температуре -18С градусов, дата изготовления указана на упаковке
Страна происхождения: Россия
Отзывы
Отзывов пока нет.