Баранья лопатка — это мясо из передней ноги барана (овцы), которое считается одно из часто употребляемых частей туши.
Лопатка — качественное мясо, практически не содержащее жира. Из него готовят практически все виды блюд — от плова до шашлыка. Многие люди ее любят за простоту в приготовлении и приятные вкусовые качества.
Состав и полезные свойства бараньей лопатки
В бараньей лопатке содержатся витамины, микро и макроэлементы, а также необходимые человеческому организму белки и минералы, как и в прочем в любой части туши этого животного.
Известно, что баранина считается одним из наиболее диетических и легкоусвояемых мясных продуктов, что дает огромный плюс, для тех, кто стремиться быть стройным.
Вред бараньей лопатки
Злоупотребление любым видом мяса, а также баранья лопатка, может навредить здоровью. Поэтому даже самый полезный продукт необходимо кушать в умеренных количествах.
Баранья лопатка в кулинарии
Очень вкусное блюдо — запеченная целиком лопатка барана. Чаще всего её фаршируют или просто готовят со специями.
Баранья лопатка запеченная готовится по такому рецепту:
Для приготовления этого блюда понадобится: баранина (лопатка), лавровые листья, морковь, перец, соль, чеснок.
Баранью лопатку нашпиговать морковью и чесноком, натереть солью и перцем, выложить в рукав для жарки, и добавить в него лавровый лист. Положить в холодную духовку и выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.
Срок хранения: 24 месяца при температуре -18°С, дата изготовления указана на упаковке
Страна происхождения: Россия
Сделать заказ можно как с помощью кнопки на сайте «Добавить в корзину», так и сделав заявку по телефону 8 (903) 158-26-06.
Компания «Мир Продуктов» заботится о здоровье клиентов, а потому реализует продукты только лучшего качества
Отзывы
Отзывов пока нет.