Голень говяжья б/к с/м

Говяжья голень — часть говяжьего окорока, прилегающая к коленному суставу туши крупного рогатого скота. Отличается повышенным содержанием сухожилий и соединительных тканей и желатина, что обуславливает наличие неплохих вкусовых качеств и применения специальных технологий кулинарной обработки.

Как было отмечено ранее, говяжья голень отличается повышенным содержанием сухожилий и соединительных тканей. Данная особенность существенно ограничивает применение этой разновидности говядины в кулинарии. Тем не менее, говяжья голень является популярным пищевым продуктом, благодаря своим, во многом специфичным, органолептическим качествам. Среди них следует отметить привлекательный вкус и аромат, передающиеся готовому блюду, а также их клейкость в приготовленном виде. Данные свойства обусловлены наличием в говяжьей голени  желатина. Именно поэтому она чаще всего употребляется в пищу в отварном виде, применяясь при приготовлении бульонов и студней.

Будучи отделенной от кости, мякоть говяжьей голени находит более широкое применение в кулинарии. Она хорошо подходит для приготовления не только отварных, но и жареных блюд, начиная от тефтелей, а заканчивая — рулетами, котлетами и биточками

Пищевая ценность на 100 гр: 

Калорийность — 159 ккал  

Белки — 25,0  г. ,

Жиры — 6,6 г.,

Углеводы — 0 г. 

Сделать заказ можно как с помощью кнопки на сайте «Добавить в корзину», так и сделав заявку по телефону 8 (903) 158-26-06.

Компания «Мир Продуктов» заботится о здоровье клиентов, а потому реализует продукты только лучшего качества. 

 

• Условия доставки и оплаты

  • Информация о доставке:

    • доставляем на дом, в ресторан, отель, пансионат, офис или на дачу;
    • доставка нашим транспортом с понедельника по пятницу включительно;
    • используем автотранспорт, оснащенный изотермическими фургонами и климатическими установками; 
    • ближайшая дата доставки — на следующий рабочий день после оформления заказа, если заказ сделан в субботу, то ближайшая доставка осуществляется на вторник, временной интервал— с 10:00 до 19:00;
    •  при заказе от  10 000,00  (десяти тысяч) рублей  доставка осуществляется по Москве в пределах МКАД  БЕСПЛАТНО;
    •  при заказе от 5000,00  (пяти тысяч) рублей стоимость доставки по Москве в пределах МКАД  500 руб;
    •  при заказе от  20 000,00  (двадцати тысяч) рублей доставка осуществляется  по МО с удалением до 20 км от МКАД  БЕСПЛАТНО;
    • доставка осуществляется по адресу, указанному при оформлении заказа.
    • доставка осуществляется ДО ПОДЪЕЗДА .
  • • Если Ваш заказ не соответствует условиям организации доставки силами нашей компании, подробно описанными выше — Вы можете воспользоваться услугами сторонних курьерских служб (Яндекс доставка, Достависта, Грузовичкофф и др.), предварительно оплатив заказ, после его сборки( предоплата 100%).
      Сумма заказа должна составлять не менее 3000 руб.
      Стоимость услуг сторонних курьерских служб вы оплачиваете самостоятельно.
    • Отгрузка товара осуществляется  по адресу г. Москва, 1-й Варшавский проезд, д.2. стр.12.
    • Если вес заказа превышает 20 кг, отгрузка товара осуществляется  с территории ОАО «Мосрыбокомбинат», въезд на территорию ОАО «Мосрыбокомбинат»  платный — 200 руб. г. Москва, 1-й Варшавский проезд, д.2. стр. 69

   

  •  Информация о самовывозе
    • Самовывоз осуществляется при покупке от 3000 руб.
    • При осуществлении самовывоза, въезд на территорию ОАО «Мосрыбокомбинат»  платный — 200 руб, но также Вы можете забрать заказ не заезжая на территорию, если вес заказа не превышает 20 кг. 

  • Информация по оплате:

    Оплата стоимости товаров производится только после того, как Вы приняли решение о покупке. После ее оплаты Вам предоставляется товарный чек, в котором перечислены все доставленные товары.