Осьминог очищ. (отбитый цветок) 1,5-2 кг Китай с/м

Осьминогом называют головоногого моллюска, в своем отряде их существует более 200 видов. Среда обитания осьминогов – прибрежные воды, глубиной до 150 м.

Состав осьминога

В мясе этого моллюска присутствует множество полезных элементов. Много витаминов: C, A, E, B, есть и более редкие PP и К. Кроме того есть фосфорные кислоты и Омега-3 . Широк выбор микроэлементов – цинк, фосфор, натрий, кальций, марганец, селен и другие.

Полезные свойства осьминога

Употребление мяса осьминога стимулирует деятельность клеток мозга, укрепляет иммунитет, положительно влияет на пищеварение.

Осьминог в кулинарии

Для приготовления используется практически весь осьминог, и тушка, и щупальца, с тем лишь условием, что варятся они по отдельности. На вкус мясо сладковатое и чем-то напоминает мясо кальмара, но мягче. Поклонники данного продукта предпочитают использовать в пищу мелких осьминогов – москардини, но это не обязательно.

Чаще всего, мясо осьминога варят. Достаточно продержать их 20-25 минут, обязательные условия – небольшой огонь и закрытая крышка, до приобретения осьминогом кремового или нежно-розового цвета. Однако в японской и китайской кухне мясо осьминога употребляется практическим сырым, лишь ошпаривают кипятком.

Вариантов приготовления мяса много – его жарят, тушат, запекают, маринуют, фаршируют, используют как начинку . Чаще всего, дополнительными ингредиентами служат овощи свежие или консервированные.

Пищевая ценность на 100 гр: 

Калорийность — 73 ккал  

Белки — 18,2  г. ,

Жиры — 0,0 г.,

Углеводы — 0,0 г. 

Вес: 2-3 кг штука

Срок хранения: 12 месяцев при температуре -18 градусов, дата изготовления указана на упаковке

Страна происхождения: Китай

Сделать заказ можно как с помощью кнопки на сайте «Добавить в корзину», так и сделав заявку по телефону 8 (903) 158-26-06

 «Мир Продуктов» заботится о здоровье клиентов, а потому реализует продукты только лучшего качества. 

 

Условия доставки и оплаты

• Информация о доставке:

  • доставляем на дом, в ресторан, отель, пансионат, офис или на дачу;
  • доставка нашим транспортом с понедельника по субботу включительно;
  • используем автотранспорт, оснащенный изотермическими фургонами и климатическими установками; 
  • ближайшая дата доставки — на следующий день после оформления заказа, если заказ сделан в субботу, то доставка осуществляется на следующий, первый рабочий день, временной интервал— с 10:00 до 15:00 и с 15:00 до 19:00, желаемое время доставки можно указать в Заметке к заказу при оформлении ;
  •  доставка  заказа от 5000,00  (Пять тысяч)рублей по Москве в пределах МКАД
  • доставка  заказа от 15 000,00  (Пятнадцать тысяч) рублей по МО с удалением до 30 км от МКАД (в пределах Малого бетонного кольца)
  • доставка осуществляется по адресу, указанному при оформлении заказа.
  • доставка осуществляется ДО ПОДЪЕЗДА .

  • Отгрузка товара осуществляется с территории ОАО «Мосрыбокомбинат».

     

  • При осуществлении самовывоза, въезд на территорию ОАО «Мосрыбокомбинат»  платный — 130 руб.

• Информация по оплате:

  Оплата стоимости товаров производится только после того, как Вы приняли решение о покупке. Оплата возможна как наличными так и по QR-коду из вашего мобильного приложения.