Меагр

Меагр

Цена за 1 кг: 589 руб.

Категория:
Наличие:
в наличии
- +

Меагр целый, индивидуальной заморозки.

Оперативная доставка
Гарантия
Без предоплаты
Весь товар в наличии
Заказ: От 1 шт.
Вес нетто: Вес одной штуки от 0,8 до 1 кг
Тара: Картонная коробка
Срок хранения: 18 мес. при температуре -18°С, дата изготовления указана на упаковке
Страна происхождения: Турция
Цена указана за: 1 кг.

 

Меагр или горбыль – глубоководная рыба, питается мелкими обитателями моря, на которых охотится на дне. Промысел горбыля или меагра издавна ведется в Черном, Азовском, Средиземном, Желтом и Красном морях, Индийском океане.

Меагр отличается необычной по консистенции мякотью: она плотная, словно баранина, белая или красноватая, нежирная и очень питательная. Вкус отчетливо рыбный, без яркого морского привкуса. Калорийность горбыля или меагра невысока (100-150 ккал на 100 г), а содержание протеина составляет до четверти массы чистой мякоти, что позволяет рекомендовать его для диетического стола и спортивного питания.

И все же главное, за что меагр ценится на побережьях теплых морей – это его удивительные вкусовые качества. Если вы любите лакомиться блюдами корейской кухни, то «хе», которое вы покупаете, изготовлено именно из меагра. В Японии готовят темпура из горбыля. Из Перу в наши рестораны уже несколько лет назад пришло севиче – блюдо из меагра, не подвергнутого термической обработке, а только замаринованное в кислых цитрусовых соках мясо горбыля. В России из горбыля традиционно готовят тельное или запекают меагра целиком, нафаршировав травами, поскольку его кожа также съедобна, а также варят уху и она считается особенно вкусной и полезной.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Меагр”

Условия доставки и оплаты

  • Информация о доставке:

    • доставляем на дом, в ресторан, отель, пансионат, офис или на дачу;
    • доставка нашим транспортом с понедельника по субботу включительно;
    • используем автотранспорт, оснащенный изотермическими фургонами и климатическими установками; 
    • ближайшая дата доставки — на следующий день после оформления заказа, если заказ сделан в субботу, то доставка осуществляется на следующий, первый рабочий день, временной интервал— с 10:00 до 15:00 и с 15:00 до 19:00, желаемое время доставки можно указать в Заметке к заказу при оформлении ;
    • бесплатная доставка при заказе от 3000,00 рублей по Москве в пределах МКАД, при заказе на меньшую сумму стоимость доставки 500 руб.;
    • бесплатная доставка при заказе от 5000,00 рублей по МО с удалением до 30 км от МКАД (в пределах Малого бетонного кольца), при заказе на меньшую сумму стоимость доставки 1200
      руб.;
    • доставка осуществляется по адресу, указанному при оформлении заказа.
  • Информация по оплате:

    Оплата стоимости товаров производится только после того, как Вы приняли решение о покупке. После ее оплаты Вам предоставляется товарный чек, в котором перечислены все доставленные товары.